1.提供農(nóng)作物所需全面營養(yǎng)，保護農(nóng)作物根莖

 

　　有機肥料含有植物所需要的大量營養(yǎng)成分、微量元素、糖類和脂肪。有機肥分解釋放的CO2可作為物光合作用的材料。有機肥還含有氮、磷、鉀5%三要素，有機質(zhì)45%，可為農(nóng)作物提供全面的營養(yǎng)。同時，不得不提的是有機肥在土壤中分解，能夠轉(zhuǎn)化形成各種的腐殖酸是一種高分子物質(zhì)，具有很好的絡(luò)合吸附性能，對重金屬離子有很好的絡(luò)合吸附作用，能有效地減輕重金屬離子對作物的毒害，并阻止其進入植株中，并且保護植腐殖酸物質(zhì)物的根莖。

 

 

　　2，增強農(nóng)作物抗病、抗旱、耐澇能力

 

　　有機肥含有維生素、抗生素等，可增強農(nóng)作物抗性，減輕或防止病害發(fā)生。有機肥施入土壤后，可增強土壤的蓄水保水能力，在干旱情況下，能增強作物的抗旱能力。同時，有機肥還可使土壤變得疏松，改善作物根系的生態(tài)環(huán)境，促進根系的生長，增強根系活力，提高作物耐澇能力，減少植物的死亡率，提高了農(nóng)產(chǎn)品的生存率。

 

　　3，提高食品的安全性、綠色性

 

　　國家早已明文規(guī)定：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程必須限制無機肥料的過量使用，有機肥料才是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。由于有機肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無毒、無害、無污染的自然物質(zhì)，這就為生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無污染的綠色食品提供了必須條件。前面說的腐殖酸物質(zhì)，可以減輕重金屬離子對植物的危害，也就相當于減少了重金屬對人體的危害。

 

 

　　4，提高農(nóng)作物產(chǎn)量

 

　　有機肥中的有益微生物利用土壤中的有機質(zhì)，產(chǎn)生次級代謝物，其中含有大量的促生長類物質(zhì)。如生長素，能促進植物伸長生長，脫落酸能促進果實成熟，赤霉素能促進開花坐果，增加開花數(shù)、保果率，提高產(chǎn)量，使果實飽滿，色澤鮮嫩，還能提早上市，達到增產(chǎn)增收。

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